Ingredientes
3 huevos
1 taza yogur natural (puedes usar el propio yogur como medida)
2 tazas de harina
2 taza de azúcar
1 taza de cacao en polvo puro
1/2 taza de aceite de girasol
1 sobre levadura en polvo (16 g)
1 cc de esencia de vainilla
Mantequilla para untar el molde
Opcional: si te gusta el sabor, puedes añadir la ralladura de una naranja.
Receta
Precalentar el horno a 180ºC.
En un bol batimos todos los ingredientes hasta que no queden grumos. Si la masa está muy densa, puedes añadir un poco de leche para que quede un poco más manejable.
Verter la preparación en un molde previamente engrasado con mantequilla y meter en el horno 35 minutos a 180 ºC (más o menos cuando pinches un palillo y salga limpio).
