Cuántos dias?
Amsterdam es una ciudad pequeña. Con 2-3 días es suficiente para ver la ciudad excluyendo los museos (ó como máximo tendrás tiempo a visitar uno).
Si tu visita es centrada en museos, entonces necesitarás algún día más.
Y si tienes un día extra, te aconsejo visitar otros pueblos como Vollendam, Marken, Zaans Schans.
Qué ver?
cOmida típica
Aparte del queso tienen algunas cosas típicas como bitterballen, stamppot y los arenques (herring). Dulces como poffertjes y stroopwafels. Puedes leer aquí para más info.
Dónde comer y/o beber?
Lo bueno de Amsterdam es que puedes encontrar menús para todos los bolsillos. Holanda no tiene una amplia cocina tradicional, de ahí su gran variedad en cocinas del mundo: etíope, vietnamita, pakistaní, israelí,..
Aquí recomiendo algunos bares para los buenos comedores y con buena relación calidad/precio:
Café Gollen es una cervecería belga con un menú donde todo está cocinado con cerveza. Recomiendo el filete y la hamburguesa.
Cafe de Klos para carne a la brasa. La especialidad son las spare ribs. Suele haber lista de espera de 2 horas, así que mejor si váis en cuanto abre.
Lalibela para comida etíope.
Little Thai Prince para cocina tailandesa.
Foodhallen es una nave llena de puestos con comidas del mundo. Un sitio diferente con cines y también exposiciones.
Cannibale Royale es un buen sitio para carne.
Hay unas cuantas cervecerías que hacen su propia cerveza. Recomiendo:
Brouwerij 't IJ que se encuentra dentro de un molino. Pide la degustación de 5 cervezas para decidir cuál es la que más te gusta.
Proeflokaal de Prael a parte de su carta variadada de cervezas, también sirven comidas.
Bier Fabriek es un bar con mucho ambiente y con sacos de cacahuetes por todas partes. La especialidad es pollo orgánico a la barbacoa tras estar 24 horas en aceite de oliva y para tomar acompañado con su propia cerveza.
Museos
El Van Gogh museo lo recomiendo para las personas que no son muy fan de los museos. Considero indispensable pagar 5 euros por la audioguía que te va llevando a través de los cuadros y explicando a la vez la vida del pintor. Cuenta con 2 ó 3 horas para este museo.
El Rijkmuseum es para los amantes del arte y para personas que disponen de tiempo suficiente para la visita pues el museo es enorme y hay mucho que ver.
Mejor si no lo visitas durante el fin de semana porque es cuando hay más gente.
Más info aquí.
La casa de Anne Frank.
Unos dicen que tan solo es una casa, otros dicen que se sienten como en el libro. Mi consejo personal es haz lo que te apetezca y no lo que diga la gente.
Eso sí, las colas son inmensas (2 horas fácilmente). Sería estupendo si puedes ir el lunes a primera hora ó, si vas durante el fin de semana, intenta estar allí a las 8:30 para intentar ser de los primeros.
Éstos son los 3 principales museos, pero en Ámsterdam hay un total de 75 museos. Holanda tiene la mayor densidad de museos por metro cuadrado del mundo, cuenta con más de 400 museos.
Es muy rentable comprar la museumkaart si planeas visitar más de 2 museos. Te da acceso a todos los museos de Holanda sin hacer colas(excepto Anne Frank que hay que hacer cola igualmente).
DESDE EL AEROPUERTO AL CENTRO
La manera más fácil y rápida es en tren. El tren se coge en el mismo aeropuerto. Hay que comprar los tickets en las máquinas amarillas. Recuerda que no se puede pagar en efectivo, tiene que ser con tarjeta.
Si no te funciona ninguna tarjeta, entonces busca los mostradores donde te podrán vender un ticket.
Si no quieres ir en tren, tienes otras opciones como autobús o taxi.
Tarjeta tRANSPORTE PÚBLICO
El transporte público es caro. Puede que compense comprar la anonymous card. Cuesta 7.50 y la podéis recargar con dinero cuantas veces queráis. Se puede usar para todos los transportes aunque para el tren tiene que estar cargada con un mínimo de 20 euros.
La ventaja de usar la tarjeta es que sólo te cobra por el trayecto que has viajado, sin embargo, si no tienes la tarjeta pagas por el recorrido máximo de ese tranvía ó metro. Si coges varios tranvías en un día, acabas pagando más de la cuenta...
Descarga la aplicación 9292 para el transporte público ó consulta la web. Es muy útil para moverte por la ciudad.
Quizás sea mejor opción la city card. Te incluye museos, transporte público, crucero por los canales y descuentos.
CONSEJOS
Alquila una bici y disfruta lo que es el día a día holandés.
Pilla alguno de los ferrys en Amsterdam Central. Son totalmente gratuitos y te llevan al otro lado de la ciudad.
Te recomiendo el freetour para conocer la ciudad. Son gratuitos.
El alojamiento es bastante caro, aunque portales como airbnb lo ponen un poco más fácil.
Consulta esta web para ver todos los eventos que hay durante las fechas de tu visita.
Consulta esta web para saber los horarios y qué trasnsporte necesitas para llegar a tu destino.
Ámsterdam es una ciudad bastante segura. No hay problema por salir de noche.